Bistro-restaurangen Enar serverar mat från världens alla hörn kombinerat med en utsikt över fjällen.

OBS!  NYÅRSAFTONSBUFFÈ 31a December 495 kr inkl 1 glas vin/ öl / alkoholfritt alternativ (Barn 0-6 år gratis, 7-12 år 245 kr)

Krämig Seafoodsoup med gräslöksaioli
Vitlöksbröd
Oxfile provencal
Helstekt kotlettrad
Baconlindad sparris
Dubbelbakad potatisgratäng med purjolök
Djonmarinerad mandelpotatissallad med kapris
Grekisk sallad
Coleslaw
Grönsallad
Vitchokladpanacotta
Tiramisu
Fruktfat
Ostbricka, marmelad

Hemavan Fjällgourmè 31a Januari – 1a Februari
3-rätters gästspel med Simon Laiti 695 kr

Från vecka 8:

Förrätter
Gratinerat vitlöksbröd med aioli 89 kr
Mixad svampsoppa med mascarpone och surdegsbröd 119 kr
Chark & ostbricka med marmelad 115 kr

Varmrätter
Pepparstek med pepparsås (175g) 309 kr
Chateaubriand med rödvinsås och bearnaisesås (175g) 299 kr
Entrecôte med vitlökssmör naperad med rödvinsås (225g) 335 kr
Marinerade grillspett med BBQ-sås (två spett á 100g) 229 kr
Stekt rödingfilé på samevis (250g) 289 kr
Risotto med färsk sparris, sockerärtor, soltorkade tomater, västerbottensost och persilja 199 kr

Alla varmrätter serveras med färska smörstekta primörer.
Potatisval: potatisgratäng, idaho-potatis eller pommes frites.

Efterrätter
Vitchokladpannacotta med björnbär 89 kr
Tiramisu med färska bär 89 kr
Glass med topping barn 49 kr

Barnmeny
Grillkorv med pommes frites 69 kr
45g hamburgare med pommes frites 69 kr
Pannkakor med sylt och grädde 69 kr

Frågor kring allergier? Kontakta oss i personalen så hjälper vi dig!

Boka Bord